Шальмиев Шарон Юрикович

Поставки кофе и чая для ресторанов, кафе и баров Москвы.

Тепло чашки: кофе и чай для ресторанов

Работаю с ресторанами, кафе и барами Москвы: помогаю собрать понятную линейку напитков — от эспрессо-бара до чайной карты с редкими позициями. Можно совместить с ИТ-проектами по одним контактам или вести только поставки.

Кофе собственной обжарки

Зерно обжаривается под нашим контролем — можно подобрать профиль под вашу кофемашину, объём продаж и ожидания гостей. В основе — 100% арабика без смесей с робустой в базовой линейке.

  • 100% арабика
  • Собственная обжарка

Происхождение зерна

  • Эфиопия
  • Бразилия
  • Руанда

Плюс другие лоты и сезонные предложения — по запросу подберём вкус: яркая кислотность, шоколад, орех, цитрус.

  • Степень обжарки и купаж под формат: фильтр, эспрессо, капучино в потоке
  • Помол или целые зёрна — как удобнее на кухне и баре
  • Объёмы от разумного минимума для одной точки до регулярных поставок для сети

Чай — более 200 видов

В ассортименте свыше двухсот наименований: классические чёрные и зелёные, улуны, белый и жёлтый чай, пуэры, травяные и фруктовые сборы, чай в пирамидках и листовой фасовке.

  • Помощь с чайной картой: от «цены входа» до премиальных позиций для гурманов
  • Согласование с кухней и сезонными меню — летние холодные чаи, зимние крепкие настои
  • Обучение персонала базовой подаче и хранению — по договорённости

Для московского HoReCa

  • Доставка и график поставок под вашу разгрузку и склад
  • Документы и прозрачные условия для бухгалтерии заведения
  • Один контакт по почте и Telegram — быстро отвечаю на запрос по прайсу и образцам